Новости СМИ2

Учёные считают, что жуки намного полезнее говядины

17-10-2015, 09:36. Просмотров: 182

Учёные считают, что жуки намного полезнее говядины

Не считая того, что себестоимость килограмма жуков меньше, чем коровьего мяса, они, оказывается, ещё и более полезны. Об этом гворится в результатах исследования, опубликованных Европейским журналом клинического питания. По мнению учёных, употребление в пищу насекомых является более перспективным вариантом получения необходимого организму количества питательных веществ, чем поедание говядины или свинины.

Исследователи проверяли питательность по двум шкалам — модели Офкома, основанной на калорийности и содержании натрия, сахара и насыщенных жиров в 100 граммах продукта, и по ещё одной методике, учитывающей наличие витаминов и минералов. Первый способ сравнения показал, что особой разницы между говядиной и мясом насекомых нет. Второй привёл к неожиданным результатам: благодаря большему количеству полезных веществ насекомые и их личинки подходят человеку больше, чем мясо кур, коров и других сельскохозяйственных животных.

Защитники теории насекомоедения утверждают, что человечество могут спасти именно такие методы. Употребление в пищу жуков поможет миру избавиться от голода и получить каждому то количество белков и витаминов, которое необходимо для нормального уровня жизни, пишет 365news.biz.


Материалы с сайта newsland.ru

0

Новости СМИ2




Фотограф случайно открыл новый вид биолюминисцентных жуков
23-11-2014, 20:44
Точная классификация обнаруженных в перуанском лесу личинок еще не завершена.
190  

Фотограф случайно открыл новый вид биолюминесцентных жуков
24-11-2014, 06:10
Точная классификация обнаруженных в перуанском лесу личинок еще не завершена.
236  

ООН: каждый девятый житель планеты страдает от голода, но число голодающих с годами все меньше
17-09-2014, 00:18
Специалисты международной организации выяснили, что за 10 лет число голодающих в мире сократилось более чем на 100 миллионов…
261  

Голландские ученые признали лучшим кормом для сельскохозяйственных животных личинки насекомых, от избытка которых страдает Россия
12-06-2014, 04:15
Исследователи делают ставку на домашних мух и саранчу. Производители говорят, что на 10 тысячах квадратных метров можно с…
230  

За поедание редких животных китайцам грозит 10 лет тюрьмы
25-04-2014, 17:14
В связи с тем, что в последние годы мясо редких животных стало особенно популярно в дорогих китайский ресторанах, власти…
250  

Ученые нашли космический источник витаминов
20-04-2014, 20:42
Американские ученые заявляют, что молекулы витамина В3 прилетели на Землю из космоса на метеоритах.
240  

Активисты требуют от Швейцарии запретить поедание кошек
27-11-2014, 20:55
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
Сотни тысяч швейцарцев употребляют в пищу мясо кошек и собак, утверждают защитники животных, требуя положить…
320  

ЕС, США, Австралия, Канада и Норвегия попали под продуктовые санкции
8-08-2014, 10:10
Россия вводит полный запрет сроком на один год на поставки говядины, свинины, сыров, птицы молока, рыбы из стран ЕС, США,…
329  

В Китае на фоне протестов зоозащитников проходит ежегодный фестиваль собачьего мяса
22-06-2015, 16:35
Согласно местным верованиям, съеденное в день летнего солнцестояния собачье мясо укрепит здоровье. Однако, по мнению врачей,…
376  

Насекомые появились 480 млн лет назад
15-11-2014, 12:14
Масштабное исследование показало, что насекомые населяли нашу планету задолго до появления динозавров и млекопитающих.
270  

Россельхознадзор запретил поставки мяса птицы из США
4-12-2014, 14:24
Россельхознадзор принял решение с 5 декабря ограничить поставку на территорию России мяса птицы из США, сообщило ведомство в…
403  

Космонавты на других планетах смогут получать белок, выращивая насекомых
24-11-2014, 02:19
Космонавты на лунных и других планетарных базах в перспективе смогут получать белок за счет выращивания насекомых, считает…
229  

В США впервые разрешили употреблять в пищу генетически модифицированную рыбу
20-11-2015, 07:03
Модифицированной рыбе внедрены специальные гены для лучшего роста и сопротивляемости болезням. Для достижения товарных…
251  

Биологи определили силу языка лягушки
17-06-2014, 10:02
Всем известна способность лягушек ловить насекомых с помощью длинного липкого языка. Однако рогатые лягушки рода Ceratophrys…
216  

Всего 4 витамина помогут избежать авитаминоза
16-06-2014, 12:22
Проведенный в Университете науки и здоровья штата Орегон эксперимент показал, что лучше всего с проблемами нехватки…
189  

В Госдуму внесен законопроект об уголовной ответственности за употребление наркотиков
9-02-2016, 09:12
Законодательное собрание Кировской области внесло в Госдуму РФ законопроект о введении уголовной ответственности за…
248  

Разгадан секрет полосок зебр
21-01-2015, 18:00
Ученые предполагают, что черные и белые полоски охлаждают зебр, создавая конвекционное течение воздуха вокруг тел животных:…
227  

Citigroup: запрет России на ввоз продуктов из ряда стран может ускорить инфляцию в РФ
9-08-2014, 09:29
При этом Citigroup пока не изменял прогноз по российской инфляции
421  

Насекомые-каннибалы наводнили восток США
4-09-2014, 02:55
Лжекузнечики десятилетиями обитали в США, но прежде они практически не выходили за пределы теплиц. Теперь в восточных…
311  

ВФЛА собирается наказывать тренеров, если их спортсмены используют допинг
24-01-2017, 22:23
Всероссийская федерация легкой атлетики (ВФЛА) будет наказывать тренеров за употребление запрещенных веществ их…
98  



Новости недели
Американский подводный ракетоносец не дотянул до "Дмитрия Донского" один метр
Фото с сайта New River Community College ВМС США выделили 5,1 млрд долл. на завершение разработки нового поколения стратегических подводных ракетоносцев класса Колумбия.…
"Нафтогаз": Украина к 2030 году может возобновить закупки газа у РФ
Юрий Витренко считает, что отсутствие устойчивой системы развития приведет к возврату к старой "олигархической" схеме
Бомбардировщики США пролетели рядом с демилитаризованной зоной у границ КНДР
В Пентагоне отметили, что этот вылет стал демонстрацией того, что у американского лидера Дональда Трампа есть военные варианты действий для ликвидации любой угрозы
Брат лидера "Христианского государства" рассказал в суде, почему поджигал машины
Брат лидера "Христианского государства" Юрий Калинин в четверг в суде признал вину в поджогах автомобилей у офиса адвоката режиссера Алексея Учителя, передает корр. ТАСС…
"Ливерпуль" обыграл "Лестер" в матче чемпионата Англии
Встреча завершилась со счетом 3:2 в пользу гостей